12月28日上午,临安鑫溢生物科技有限公司总经理水狄云一行来食品与药学学院考察指导并签订教学科研实习基地协议。这是自学院成立以来与外单位签订的第6个教学科研实习基地协议,目前学院已有教学科研实习基地12个,基本能满足教学科研的需要。
临安鑫溢生物科技有限公司是一家专门研究开发生产珍稀食用菌产品的专业公司,公司拥有厂房场地7200m2,专为市场提供秀珍茹、荼树茹、杏鲍菇、鸡腿茹、白灵茹、杨树茹、姬茹、小白灵等珍稀鲜品茹。公司设备先进,工艺流程领先,其食用菌生产机械化技术为浙江省第一批农业机械化示范基地之一。
该实习基地的建设,为食品科学与工程专业《食用菌生产与加工》等课程的认知实习以及毕业实习提供了宝贵的场所,同时也为师生对食用菌新产品及创新加工等研究提供了实践平台。
(食品与药学学院 杨映竹)