近日，农副产品特别是猪肉、禽蛋类价格大幅上涨。后勤集团为保证伙食价格稳定，特别是主食及部分荤菜的供应，切实维护学生利益和学校稳定，调动一切积极因素，重点做好食堂的节约增效工作，努力降低食堂的经营成本，确保饭菜价格稳定。

自从去年下半年起，以粮、油、肉、禽为主的部分农产品价格已经出现大幅上涨，尤其是今年3月份以来，我省的主副食特别是猪肉类、禽蛋类分别上涨达到了45%与30%。为此，后勤集团采取诸多举措：要求食堂通过严把原材料验收、加强物价的监控；加强原材料的加工、烹饪管理；调动一切因素，节约增效，全力应对严峻形势。

后勤集团在为保持食堂饭菜价格稳定而努力的同时，也呼吁全校师生能理解和支持我们的工作，减少饭菜浪费，共同应对原材料价格上涨带来的困难。

（后勤集团 方仲）